Nu avem multe de povestit azi, c?ci nu v? dau nici o re?et?. Doar m? laud. Am primit o truf? :P
A venit Radu mai devreme acas? ?i m-a pus s? īnchid ochii ?i s? miros. Prima impresie a fost c? e ceva īntre picioare nesp?late ?i baleg? :)) ?i m-am strāmbat teribil. La a doua īncercare mi s-a p?rut mai īntre miros de butoi ?i p?mānt umed st?tut (mmmm.. iz de mucegai). Am deschis ochii ?i-a mirosit brusc mai bine. Era o truf?, trimis? de Marius de la B?c?nia Veche, c?ruia-i mul?umesc nespus.
Dup? ce am analizat ?i mirosit situa?ia pe toate p?r?ile am decis c? o vom face cu ni?te tagliatelle. Am urmat indica?iile mai degrab? din comentariile de pe blogul lui Mazi ?i asta a fost. Radu a prestat ?i re?eta ?i pozele, eu mi-am f?cut bagajele ?i am māncat.
MI-NU-NAT.
A, re?eta: a fiert pastele īn ap? cu sare ?i le-a amestecat cu un cubulete de unt ?i cu jum?tate din trufa de mai jos ras?. Deasupra a presurat feliu?e sub?iri din cealalt? jum?tate de truf?, feliate cu peeler-ul ?i cāteva cristale fine de sare roz de Himalaya.
Auf wiedersehen ?i ne vedem cānd m? īntorc! Tschuss!
Fotografii realizate de Radu Dumitrescu.
Oh lookie, I’m a star :)
Super! Trebuie sa incerc si eu(…sa-mi iau un Radu!) :D
Domn’le, cine n-are Radu, s?-?i ia :))
bine te-am gasit draga mea! Ai un blog superb, plin de culoare si pasiune!
Te imbratisez cu drag! :*
Bine ai venit & mul?umesc frumos, Emily :)
Ce frumos arata! Sa va fie de bine!!! :)
Pingback: Risotto cu trufe ?i ou po?at | Butter and Cream