Pentru c? vremea lui “Fie ca” ne bate la u?? ?i cu to?ii ne întreb?m cum s? ne mai umplem cu de toate. Deasemenea, dac? dori?i s? revede?i, all-time-best-on-ButterandCream.ro, sau ce a? pune eu pe mas? dac? n-a? fi mereu mânat? de obliga?ia de a face mereu ?i mereu ceva nou… A?adar: Aperitive Eu voi face drob, dar nu v-am povestit înc? despre el. Cu toate astea, ?tiu c? sunt foarte mul?i oameni care nu se ...

Ciorba de miel era nelipsit? de pe masa tradi?ional? de Pa?te care se preg?tea la ?ar? în zona Moldovei, unde obi?nuiam s? petrec vacan?ele în copil?rie. Cu bor?, cu mult leu?tean ?i tarhon ?i, bineîn?eles, dreas? cu ou ?i smântân?. A?adar, avem mai jos o ciorb? consistent? ?i foarte gustoas?, pe care trebuie s? o încerca?i. Carnea de miel cu tot cu oase am pus-o la fiert într-o oal? cu ap? rece ?i o lingur? de sare. Dup? ce a fie ...

Lasagna e o mâncare minunat? de împ?r?it cu prietenii când stai la un pahar de vin ro?u de vorb?, vezi un film sau joci un board game, e bestial? ?i la o cin? în familie pentru care nu vrei s? te stresezi prea tare ?i se preteaz? excelent unui num?r mare de por?ii. Se preg?te?te relativ u?or, este delicioas? ?i dac? pu?in probabilul se întâmpl? ?i r?mâne o por?ie pentru a doua zi, merge u?or luat? pachet la birou. Eu am combinat-o ...

Am lipsit mult prea mult de pe blog ?i-ntre timp s-au întâmplat multe, blogul a f?cut un an ?i eu am mai îmb?trânit cu unul. S-a mai întâmplat un milestone important pe plan personal, dar momentan nu pot s? v? spun despre ce e vorba. Bun, s? l?s?m pove?tile deoparte ?i s? trecem la oalele noastre, în cazul de fa?? la t?vile noastre delicioase ?i aburinde cu miros de Italie ?i cu arom? nordic? de somon. Varianta asta de fa?? e mai ...

Se f?cea prin iarn? c? aveam în congelator o pulp? de miel de Noua Zeeland? (cu care m? pricopsisem din Metro, c?-n Noua Zeeland? n-am ajuns.. înc?) ?i c? m? învârteam pofticioas? în jurul ei. A?a c? în timp ce ea se deghe?a, eu m-am n?pustit în primul supermarchet din cartier ?i-am luat toate legumele pe care le aveau: fenicul, sfecl? ro?ie, p?stârnac, morcovi ?i cartof dulce. Când am ajuns acas?, m-am apucat s? fac ce se vede aici ? ...

1) Trezit la 8, b?ut cafea, mâncat m?m?lig? cu brânz? ?i smântân? ?i un ou ochi. 2) Dat o fug? pân? în pia?? (Moghioro?). Cump?rat cu vreo 50 de lei: c?p?uni, salat?, ridichii, ceap? verde, un bra? mare de spanac, leurd?, unti?or, mere cu gust, ro?ii importate ?i dou? buchete s?n?toase de narcise. 3) Acas? f?cut ni?te paste frate cu astea: am pus la c?lit într-o tigaie o lingur? cu ulei de m?sline, ad?ugat o pung? cu amestec de ci ...

De când m? chinuiesc s? dau jos ni?te nenorocite de kg în plus, pastele sunt dracu împieli?at ?i le evit la fel ca pe deserturi. Azi în schimb, nu am putut s? m? ab?in – se f?cuse ora 5 ?i aveam doar 350 de calorii ingerate – ?i m-am apucat s?-mi fac de cap. Am aruncat într-o oal? cu ap? cu sare clocotind? ni?te paste cochilie (70 de grame) care z?ceau uitate în dulap de pe vremea când aveam 45 de kg. Am pus într-o tigai ...

Am r?spuns la un num?r mare de întreb?ri care m-au despicat ca pe un fir de usturoi verde în ?apte. 17 întreb?ri just so you know. Toate r?spunsurile sunt pe Mixtopia, click click click. Deasemenea, le-am trimis instruc?iunile pentru poza de aici mai sus. Dac? sunte?i interesa?i, re?eta e tot pe Mixtopia, click click click. În alt? ordine de idei, s-au adunat mai multe interviuri si re?ete pe acolo, sub obl?duirea maestrulu ...

Nu avem multe de povestit azi, c?ci nu v? dau nici o re?et?. Doar m? laud. Am primit o truf? :P A venit Radu mai devreme acas? ?i m-a pus s? închid ochii ?i s? miros. Prima impresie a fost c? e ceva între picioare nesp?late ?i baleg? :)) ?i m-am strâmbat teribil. La a doua încercare mi s-a p?rut mai între miros de butoi ?i p?mânt umed st?tut (mmmm.. iz de mucegai). Am deschis ochii ?i-a mirosit brusc mai bine. Era o truf?, trimi ...

Cum ar zice Marius Tudosei, aceasta este cea mai simpl? re?et? de paste sau cea mai complicat? re?et? de midii :)). Acum ceva ani (m? rog, s? tot fie vreo zece de atunci) eram de-a dreptul speriat? de toate viet??ile marine care invadaser? brusc hipermarketurile, dar, încet încet, mai c-o plimbare în Italia mai cu-n ochi pe blogurile vecine mi-am luat inima în din?i ?i-am luat o plas? cu misterioasele scoici negre. ?i de atu ...