Cum zilele astea le?in?toare nu trec mai repede am c?utat s? nu intru prea des în buc?t?rie, c? fundul era ?i a?a prea greu de dezlipit de pe canapea. Când totu?i am intrat, am preferat s? fac ceva care s? ne ?in? mai multe mese ?i s? nu fie totu?i o mâncare de cartofi sau mai ?tiu eu ce f?ceau mamele noastre pe vremuri. A?a a izvorât aceast? budinc? versatil?. În timp ce înc?lzim cuptorul la 200 grade Celsius, t?iem dovleceii ...

În caz c? era cineva curios ce se face cu perlu?ele de tapioca, ei bine.. iat?. Asta e o re?et? de baz? care poate fi adaptat? u?or dup? propriile preferin?e. Mai pu?in dulce ?i dens? ?i servit? cu dulcea?? deasupra. Mai dulce ?i dens? ?i servit? cu fructe proaspete. Mai cremoas? ?i fi?oas? m?rind cantitatea de ou (sau folosind doar g?lbenu?uri) ?i ad?ugând ?i smântân? de g?tit gras? pe lâng? lapte. Eu am f?cut-o în varianta ce ...

Se întâmpl? uneori s? îmi fie a?a o foame diminea?? c? I would eat a horse. De cele mai multe ori trântesc c?tre my better half un duios: “Nu faci ?i tu o omlet?? Pui ?i ni?te ceap? în ea? Auzi, cred c? merge ?i baconul ?la din frigider. S? nu ui?i s? pui ?i ni?te ca?caval. Din 4 ou?, da?”. Singura diferen?? e c? de data asta am f?cut-o singur? :-) Dovecelul t?iat rondele grosu?e a fost s?rat ?i a stat cu sare 15 m ...

În caz c? vi se stric? ceva ingrediente prin frigider ?i nu ?ti?i cum s? proceda?i, face?i ni?te brio?e s?rate. Mie mi se întâmpla ieri nenorocirea cu ni?te ceap? ?i usturoi verde ?i am g?sit ?i ni?te brânz? feta desf?cut? pe acolo. Restul ingredientelor le am mereu în frigider ?i sertare, a?a c? m-am pus pe treab?. Amestec?m f?ina cu praful de copt ?i sarea. Ad?ug?m peste ea uleiul, laptele ?i oul ?i omogeniz?m. Ad?ug?m verd ...