Înc? e zmeura de gr?din? în pie?e ?i eu înc? nu am trecut peste aceast? obsesie pasiune. A? putea jura c? asta e cel mai simplu desert pe care l-am f?cut vreodat?. Nici m?car cl?titele nu-s atât de simple. Are ?i nume fran?uzesc, a?a c? e ?i tare bun. Înc?lze?te cuptorul la 180 de grade (foc mediu la cuptorul pe gaz). Unge o tav? de cuptor (28cm a avut a mea) cu unt. Amestec? într-un bol f?ina cu zah?rul ?i un vârf de cu?it de s ...

În caz c? era cineva curios ce se face cu perlu?ele de tapioca, ei bine.. iat?. Asta e o re?et? de baz? care poate fi adaptat? u?or dup? propriile preferin?e. Mai pu?in dulce ?i dens? ?i servit? cu dulcea?? deasupra. Mai dulce ?i dens? ?i servit? cu fructe proaspete. Mai cremoas? ?i fi?oas? m?rind cantitatea de ou (sau folosind doar g?lbenu?uri) ?i ad?ugând ?i smântân? de g?tit gras? pe lâng? lapte. Eu am f?cut-o în varianta ce ...

Se întâmpl? uneori s? îmi fie a?a o foame diminea?? c? I would eat a horse. De cele mai multe ori trântesc c?tre my better half un duios: “Nu faci ?i tu o omlet?? Pui ?i ni?te ceap? în ea? Auzi, cred c? merge ?i baconul ?la din frigider. S? nu ui?i s? pui ?i ni?te ca?caval. Din 4 ou?, da?”. Singura diferen?? e c? de data asta am f?cut-o singur? :-) Dovecelul t?iat rondele grosu?e a fost s?rat ?i a stat cu sare 15 m ...

S-a terminat ?i potolul ?sta na?ional, ?i de?i ne-am luptat care mai de care cu toat? mâncarea preg?tit?, tot a mai r?mas câte ceva. ?i, pe de-o parte nu ne place mâncarea reînc?lzit?, pe de alta, nici s? arunc?m. A?adar, iat? câteva idei ca s? sc?p?m de ambele: 1) Salat? de ou? Ou?le ro?ii neciocnite se transform? in no time într-o minunat? salat? de ou?, tocmai bun? de pus pe pâine ?i mâncat la micul dejun ori în loc de gustare. Ou? ...