Se întâmpl? uneori s? îmi fie a?a o foame diminea?? c? I would eat a horse. De cele mai multe ori trântesc c?tre my better half un duios: “Nu faci ?i tu o omlet?? Pui ?i ni?te ceap? în ea? Auzi, cred c? merge ?i baconul ?la din frigider. S? nu ui?i s? pui ?i ni?te ca?caval. Din 4 ou?, da?”. Singura diferen?? e c? de data asta am f?cut-o singur? :-)

Dovecelul t?iat rondele grosu?e a fost s?rat ?i a stat cu sare 15 minute, apoi uscat bine cu ?ervete de hârtie. Apoi, l-am pus împreun? cu chorizo-ul rondele, ceapa t?iat? julienne ?i cele dou? linguri de ulei de m?sline într-un vas termorezistent în cuptorul preînc?lzit la 200 de grade pentru 15 minute.

Am ad?ugat porumbul ?i am amestecat. Am b?tut bine ou?le cu sare ?i piper ?i am turnat în vas. S-a f?cut în înc? vreo 15 minute la cuptor ?i a fost un mic dejun consistent.

Poft? bun? s? ave?i!