Lasagna e o mâncare minunat? de împ?r?it cu prietenii când stai la un pahar de vin ro?u de vorb?, vezi un film sau joci un board game, e bestial? ?i la o cin? în familie pentru care nu vrei s? te stresezi prea tare ?i se preteaz? excelent unui num?r mare de por?ii. Se preg?te?te relativ u?or, este delicioas? ?i dac? pu?in probabilul se întâmpl? ?i r?mâne o por?ie pentru a doua zi, merge u?or luat? pachet la birou. Eu am combinat-o ...

S?-?i ias? o friptur? de vit? ca la restaurant nu-i complicat atâta vreme cât pleci la drum cu o carne de calitate bun? – don’t worry mu?chiule?ul este mereu în grafic. Ce ajut? destul de mult ca s? ias? fix cum î?i dore?ti e un termometru de friptur?, dar chiar dac? nu-l ai, tot merit? s? faci friptura asta. Mu?chiul de vit? se face oricum mult mai u?or decât ai putea crede, fiind o carne fraged? de la mama ei. În ...

Re?eta asta se zice c? e o toc?ni?? în stil vân?toresc din Italia, din Italia pentru c? la noi în România vân?torii nu g?sesc m?sline chiar pe toate drumurile :)). A? zice c? e fel de coq au vin fran?uzesc în variant? mai sudic?, din peninsula Italic?. Una peste alta, e o mâncare u?or de f?cut, cu arome pu?in mai diferite dar suficient de simple s? plac? ?i celor mai tradi?ionali?ti, perfect? pentru perioadele mai reci când vrem cu ...

Am r?spuns la un num?r mare de întreb?ri care m-au despicat ca pe un fir de usturoi verde în ?apte. 17 întreb?ri just so you know. Toate r?spunsurile sunt pe Mixtopia, click click click. Deasemenea, le-am trimis instruc?iunile pentru poza de aici mai sus. Dac? sunte?i interesa?i, re?eta e tot pe Mixtopia, click click click. În alt? ordine de idei, s-au adunat mai multe interviuri si re?ete pe acolo, sub obl?duirea maestrulu ...

Nu ?tiu al?ii cum sunt, dar pe mine m? fascineaz? de-a dreptul buc?t?ria tradi?ional? fran?uzeasc?, pentru c? mi-e clar c? din ea s-a n?scut cea fin? ?i rafinat? de ast?zi, în fa?a c?reia se înclin? cu respect orice buc?tar. Dac? to?i a?i gustat pân? acum dintr-un Coq au vin f?cut cum trebuie, considera?i cu siguran?? incredibil ce puteau s? m?nânce ??ranii francezi acum 200 de ani. Sunt ceva ani de când încerc s? m? vrednicesc ...

Cum ar zice Marius Tudosei, aceasta este cea mai simpl? re?et? de paste sau cea mai complicat? re?et? de midii :)). Acum ceva ani (m? rog, s? tot fie vreo zece de atunci) eram de-a dreptul speriat? de toate viet??ile marine care invadaser? brusc hipermarketurile, dar, încet încet, mai c-o plimbare în Italia mai cu-n ochi pe blogurile vecine mi-am luat inima în din?i ?i-am luat o plas? cu misterioasele scoici negre. ?i de atu ...