Înc? e zmeura de gr?din? în pie?e ?i eu înc? nu am trecut peste aceast? obsesie pasiune. A? putea jura c? asta e cel mai simplu desert pe care l-am f?cut vreodat?. Nici m?car cl?titele nu-s atât de simple. Are ?i nume fran?uzesc, a?a c? e ?i tare bun. Înc?lze?te cuptorul la 180 de grade (foc mediu la cuptorul pe gaz). Unge o tav? de cuptor (28cm a avut a mea) cu unt. Amestec? într-un bol f?ina cu zah?rul ?i un vârf de cu?it de s ...
Cum zilele astea le?in?toare nu trec mai repede am c?utat s? nu intru prea des în buc?t?rie, c? fundul era ?i a?a prea greu de dezlipit de pe canapea. Când totu?i am intrat, am preferat s? fac ceva care s? ne ?in? mai multe mese ?i s? nu fie totu?i o mâncare de cartofi sau mai ?tiu eu ce f?ceau mamele noastre pe vremuri. A?a a izvorât aceast? budinc? versatil?. În timp ce înc?lzim cuptorul la 200 grade Celsius, t?iem dovleceii ...
S-a terminat ?i potolul ?sta na?ional, ?i de?i ne-am luptat care mai de care cu toat? mâncarea preg?tit?, tot a mai r?mas câte ceva. ?i, pe de-o parte nu ne place mâncarea reînc?lzit?, pe de alta, nici s? arunc?m. A?adar, iat? câteva idei ca s? sc?p?m de ambele: 1) Salat? de ou? Ou?le ro?ii neciocnite se transform? in no time într-o minunat? salat? de ou?, tocmai bun? de pus pe pâine ?i mâncat la micul dejun ori în loc de gustare. Ou? ...