Am citit despre re?eta asta acu` mult? vreme la Mazi iar ast? iarn? când am fost la party-ul Good Food, Wine & Xmas Party, unde a fost bestial chiar dac? nu v-am povestit, l-am gustat, pe el pateul cu ciuperci. A?a c? l-am adaptat ?i eu ni?el ca s? nu zic? cineva c? l-am plagiat de tot ?i a ie?it, desigur, delicios. Înainte de toate am preg?tit tot ce aveam nevoie: am sp?lat ciupercile champinion ?i le-am t?iat feli ...
Dup? pateul de ficat de iepure, ?aga pateului de ficat continu? (?i cred c? nici n-o s? se opreasc? prea curând dat fiind cât de minunat iese ?i num?rului nelimitat de combina?ii posibile). De asemenea, am f?cut un calcul de curiozitate s? v?d cu cât mai scump? iese varianta asta decât chestia vândut? în comer? ca pate de ficat care n-are nici o leg?tur? cu nimic. Din re?eta de mai jos ies 1,3 kg pate de ficat la un pre? de apro ...