Vineri seara, dup? birou, i-am luat pe C?t?lina ?i Juha în primire ?i am plecat spre Buz?u, dup? Siriu ?i înainte de Întorsura Buz?ului. Adic? locul ?la din Moldova, dar foarte aproape de Ungaria Covasna unde chiar nu ?tii la ce s? te a?tep?i, pentru c? moldoveni ?i unguri. Bineîn?eles, niciuna dintre cele dou? catalog?ri nu e acceptat? în zon?, din motive total necunoscute mie – noi ??tia veni?i acolo la potol ne-am fi ...

La câte chestii considerate yucky copiii nu le m?nânc? sunt tot atâtea pe care eu le-am adorat dintotdeauna. Limba de vit? (sau de porc) de exemplu. Mama f?cea pe vremuri o mâncare de limb? cu m?sline de st?tea mâ?a-n coad?, a?a c? I’ve learned from the best, my friend ;) Am op?rit limba în ap? cu sare 45 de minute la oala cu presiune – ?i dup? ce am scos-o am t?iat-o feliu?e. Între timp, am tocat ceapa m?runt ?i 2 c? ...