Probabil nu sunt singura care a a?teptat cu sufletul la gur? ro?iile cu gust, cu gândul c? fericirea e o ro?ie d’asta taiat?, cu ni?te ceap? ?i brânz? telemea. Eu una cu siguran?? a?a am f?cut ?i înc? nu mi-a pierit entuziasmul, mai ales c? pe s?pt?mân? ce trece ro?iile din pia?? sunt din ce în ce mai grozave. Fac salata asta de ni?te ani ?i nu m-am plictisit deloc de ea, a?a c? m? gândesc c? e cazul s?-i bucure pe mai mul ...

20 iulie 2014. La Rambla. Nu-n Barcelona, în Bucure?ti. Potol cu bucate spaniole, dup? cum urmeaz?: A fost ?i-un alioli divin. Care ?tie secretul acelui alioli!? Gazpacho, celebra, clasica sup? rece de ro?ii. Cam usturoiat pentru gustul unora, da` nu ?i pentru al meu :-)) Calamari da?i prin f?in? ?i pr?ji?i. Se m?nânc? stropi?i cu zeam? de l?mâie. Nu face?i acas?, c?-i pr?p?d. Multe tipuri de paella. Eu n-o s? le pot uita ...

Paella, acest orez ??r?nesc spaniol, este la ei un fel de mâncarea tuturor, f?cut? cu ce ai prin frigider ?i orez, s? ?in? de foame. De cele mai multe ori la spanioli ce ai prin frigider înseamn? fructe de mare, cârna?i ?i ceva pui ori porc ?i pentru c? nu se sfiesc de loc le amestec? de parc? ar fi la proba de surf and turf. ?i le iese tare bine. Pentru început am sp?lat midiile. Am explicat în re?eta de spaghete cu midii cum ...