La mine-n buc?t?rie se întâmpl? foarte obsesiv des câte o salat? cu ridicol destul de mult p?trunjel. Practic eu a? mânca tabouleh sau chestii asem?n?toare ?i la desert. Varia?iunile pe aceast? tem? includ: cu?cu?, quinoa sau paste pe post de bulgur, legume coapte sau crude ad?ugate, uneori carne, fructe deshidratate ?i diverse nuci, brânz? uneori, rodie de multe ori etc. Op?iunile sunt nelimitate ?i eu tot nu m-am s?turat, a? ...
S?pt?mâna trecut? îmi frecam mâinile cu ner?bdare s? comand din nou ceva de la Real Foods. Printre altele, am luat ni?te cotlete de miel ?i se pare c? ?i pentru astea îmi voi face abonament :-)) Pis?m bine într-un mojar chimionul, coriandrul, piperul ?i c??eii de usturoi. Amestec?m cu turmericul ?i o linguri?? de sare ?i masam bine cotletele de miel cu amestecul ?sta. L?s?m deoparte s? se marineze. Vinetele le t?iem felii groa ...
Nu ?tiu dac? a fost tragedie mai mare în via?a mea de blogger culinar decât g?sirea ingredientelor pentru re?eta pe care o v?zusem sau visasem. Au fost cazuri în care am pierdut jum?tate de zi – pre?ul plimb?rii prin 5-6 supermarketuri – ca s? bifez lista ?i s? fac fix ce-mi propusesem. TRAGEDIE! Încet, încet s-au mai rezolvat din probleme – mai cu apari?ia B?c?niei Vechi, mai cu vizite regulate în Metro, mai ...