La mine-n buc?t?rie se întâmpl? foarte obsesiv des câte o salat? cu ridicol destul de mult p?trunjel. Practic eu a? mânca tabouleh sau chestii asem?n?toare ?i la desert. Varia?iunile pe aceast? tem? includ: cu?cu?, quinoa sau paste pe post de bulgur, legume coapte sau crude ad?ugate, uneori carne, fructe deshidratate ?i diverse nuci, brânz? uneori, rodie de multe ori etc. Op?iunile sunt nelimitate ?i eu tot nu m-am s?turat, a? ...

Canicula deja ne bate la u??, a?a c? ce s? facem, c?ut?m metode de a ne r?cori. Treaba st? extrem de simplu, nu avem nevoie de foc sau ustensile complicate. Amestec?m mascarpone-ul cu ricotta, mierea, migdalele, vi?inele jum?t??i ?i ciocolata tocat? la cu?it. Tapet?m o form? de chec sau terrin? cu folie alimentar? ?i turn?m amestecul în form?. Acoperim bine cu folie ?i deasupra ?i trimitem vasul la congelator pentru vr ...